لورباك الطرية
زبدة ممتازة لخبراء الطهي والمخبوزات
لورباك الطرية لخبراء الطهي والمخبوزات
لورباك الطرية
زبدة متعدددة الاستخدامات سريعة الأداء
نكهة أخف ورائحة نقية، هذا ما يميّز زبدة لورباك الطرية التي تمتلك مزايا الزبدة الضرورية بالإضافة إلى مزاياها الوظيفية المعززة مثل قوامها الطري، ومدة ذوبانها الأقصر وسرعة مزجها. وهذا بالنتيجة لا يعزز من كفاءة العمل في المطبخ الاحترافي وحسب، بل أيضًا يمنح المخبوزات القوام المثالي والجودة. لا تتمتع زبدة لورباك الطرية بمجرد سهولة التعامل، بل باستخداماتها المتعددة لتكون صديقة لكافة تطبيقات الطهي على امتداد المطبخ.
حسّن كفاءة مطبخك
زبدة لورباك الطرية سهلة الاستخدام ومتعددة الأغراض.
سريعة الاستخدام بنتائج مذهلة
باحتوائها على 78% من الدسم، منها 67% دهن زبدة و33% دهن نباتي، تحتاج زبدة لورباك الطرية لوقت أقل في الذوبان والمزج، ما يوفر الوقت المستغرق في العمل.
وفّر الوقت وعزّز كفاءة العمل بنحو 3 أضعاف
يمكن مزج زبدة لورباك الطرية بسهولة واستخدامها في الوصفات حتى بعد خروجها مباشرة من درجات حرارة منخفضة بين 2 و8 °C درجة مئوية. من شأن تلك الخاصية الطرية في الزبدة أن تعزز من كفاءة العمل والوقت المستغرق بثلاثة أضعاف المدة.
سهولة الاستخدام
تأتي زبدة لورباك الطرية في عبوة بحجم 5 كغ سهلة التخزين والاستخدام اليومي. كما أن التعامل معها سهل، ويسمح للشيف بغرف أو تقطيع أو تقسيم الكمية التي يرغب بها ويحتاج إليها في أطباقه ووصفاته.
فوائد المنتج الأساسية
يسهل تطبيقها مع المخبوزات والمعجنات بما في ذلك العجين المجمّد والخبز الطري والكيك.
مناسبة تمامًا لتشكيلة واسعة من أنواع الكيك بالنكهة والخبز .
قوام طري يجعلها مثالية للدهن فوق الخبز والتوست وأنواع السندويش من دون التأثير أو المساس بنكهة الزبدة.
معدّة لتناسب تشكيلة واسعة من تطبيقات الطبخ
يحافظ زيت بذور اللفت الإضافي المستخدم في الزبدة على المخبوزات طرية وندية من دون الحاجة لإضافة زيوت نباتية إلى الوصفة (لأنواع محددة من الكعك مثل الكب كيك والمافن). تحتفظ المواد المخبوزة بنداوتها حتى 48 ساعة.
مناسبة للتطبيق كزبدة ذائبة ساخنة مع الوافل والبانكيك والتوست الفرنسي. كما أنها مثالية لتستخدم كطبقة فوق المأكولات المشوية مثل الستيك.
للخبز والدهن والطبخ والتحميس
لكونها معدّة من الزبدة وزيت بذور اللفت، تضفي طراوة على المأكولات وتمنع جفاف المخبوزات. كما تساعد على تعزيز النكهة والرائحة للمكوّنات الأخرى المتممة، ما يجعلها مثالية لخبراء الطهي.