المطبخ الاسكندنافي بنكهات الشرق الأوسط
يدير الأخوان أنس وأحمد أمين سلسلة ناجحة من مطاعم الوجبات الجاهزة في مدينة آرهوس في الدنمارك. وقد حقق الاثنان نجاحاً بين محبي الطعام الدنماركي من خلال قدرتهما المميزة على دمج المطبخ الشعبي في الشرق الأوسط مع المطبخ الاسكندنافي الجديد. احصل على الإلهام من الوصفات الدنماركية الفريدة للبيتزا، والتي تم تطويرها خصيصاً لصالح آرلا® برو.
وصفات ذات تراث شرق أوسطي ومكونات اسكندنافية محلية
يستخدم أنس وأحمد تراثهما الشرق أوسطي لتعريف الدنماركيين باللمسات الحديثة للوصفات التقليدية، التي يتم تحويلها إلى بيتزا لذيذة.
من بين الوصفات المصممة خصيصاً لصالح آرلا®برو هي البيتزا التي تحتوي على نكهات شرق أوسطية مفضلة مثل الشاورما والبيتزا التركية والسجق، إلى جانب التوابل المميزة مثل الكمون والبقدونس والكزبرة والزعتر.
تقدم الوصفات الأخرى تجربة اسكندنافية مميزة من خلال دمج المكونات المحلية المألوفة في الوصفات، مثل المشروم والكرنب والسلمون.
والنتيجة هي بيتزا بمزيج لذيذ وفريد من النكهات، نستعرض معكم بعض الأمثلة على وصفاتهم أدناه.