طباعة

أطراف البيتزا بأنواع الصوص الثلاثة

اخلط الجرجير والريحان والزيت والملح والثوم معاً في البيستو. امزجه مع الزبادي وأضف الملح حسب الرغبة.

قطع الفلفل الأحمر إلى نصفين، قم بتقشير البصل الأحمر وتقطيعه. ضع الفلفل في صينية الفرن بحيث تكون القشرة الخارجية لأعلى مع البصل الأحمر و ٣ فصوص من الثوم والفلفل الحار. نرش القليل من زيت الزيتون ونضع الصينية في الفرن على ٢٠٠°م لمدة ١٥ دقيقة تقريباً حتى نحصل على علامات الشواء التي تعطي طعماً مميزاً. ثم نقطع الخضروات المطبوخة إلى قطع كبيرة، ونمزجها مع سلطة الجبن وزيت الزيتون والبابريكا. ثم نمزجها مع الزبادي والبقدونس المفروم. وفي النهاية نضيف الثوم والملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.

يتم تقطيع المشروم إلى قطع صغيرة. قم بتقشير البصل وتقطيعه إلى أربعة أرباع. امزج المشروم والبصل الأحمر والثوم مع زيت الزيتون ويتم وضعهم في الفرن على ٢٠٠°م لمدة ١٥ دقيقة تقريباً. نترك الخضار يبرد تماماً ثم نمزجه معاً. ثم يُخلط مع الجبن الكريمي وصوص الترافل وخردل ديجون. وفي النهاية نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.