طباعة

باستا بالدجاج والجبنة

سخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُقلى البصل والثوم في الزيت لمدة ٥ دقائق.
يُقلب نصف كمية الريحان مع الفلفل الحار ومعجون الطماطم وعصير الليمون والتوابل الإيطالية والفلفل الأسود والخبز المحمص في الزيت. أضف الطماطم والسكر ويُترك حتى يغلي. خفف الحرارة واترك الخليط على نار هادئة بدون غطاء لمدة ٢٠ دقيقة تقريباً.
اخلط الدجاج والطماطم واطبخهم حتى النضج. أضف نصف البقدونس والجزء المتبقي من الريحان مع جبنة موزاريلا آرلا برو. أضف المكرونة المطبوخة لتختلط بالصلصة. يتم التقديم في طبق بعد تزيينه بالبقدونس الطازج المتبقي.