صلصة الكريمة بالزعتر الليموني

صلصة قديمة الطراز، بسيطة ولكنّها ذات مذاق رائع ولا يقاوم، تتميز بمذاق حلو وحامض يتناسب جيدًا مع أي نوع من الخضروات تقريبًا، مثل البطاطس، والملفوف المدبب، والسلطة الخضراء للأطفال، والفاصوليا وما إلى ذلك. للحصول على قوام أخف، يُمكن استبدال نصف الكريمة باللبن الرائب.