طباعة

سلطة الملفوف المُقرمشة مع الفلفل الحار وجبن القريش والبرتقال

طبق فاخر من الملفوف المبشور ناعماً مع الصوص المصنوع من جبن قريش، والكريمة المخفوقة قليلاً والفلفل الحار الطازج. يُضفي كل من البرتقال والكمثرى نكهة فاكهية طازجة، كما تُضفي المكسرات المُحمصة نكهة لذيذة ومقرمشة على السلطة.

سلطة الملفوف المُقرمشة مع الفلفل الحار وجبن القريش والبرتقال
  • نخفق الكريمة برفق ثم نضيف جبنة القريش والفلفل الحار والملح والفلفل المطحون حديثًا. نضيف الملفوف والبرتقال والكمثرى، ونضع بضع شرائح الرتقال جانبًا للتزيين.
  • نُرتِّب السلطة في وعاء كبير. نُزينها بالبرتقال والكمثرى والبندق.