طباعة

جورمان تشيز

جورمان تشيز
  • نفرد العجينة. نقوم بتوزيع الجبن الكريمي وجبن الموزاريلا بشكلٍ متساوٍ.
  • نخبزها في فرن البيتزا الاحترافي لمدة 60-90 ثانية بدرجة حرارة 400. بعد ذلك، نُضيف اليقطين المشوي ونخبزها لمدة 60-90 ثانية أخرى. نُخرجها من الفرن ونُضيف شرائح البرايزولا والجبن الأزرق وأوراق الخس. بيتزا بسيطة للغاية، لكنها ستعجب زبائنك جدًا، ثق بنا!
  • لتحضير القرع المشوي:
  • نتخلص من بذور اليقطين بواسطة الملعقة. في مقلاة، نشوي اليقطين مع الزبدة بشكلٍ سريع، ثُم نتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى ينضج. نُضيف الملح والفلفل.