طباعة
كعكة الشوكولاتة السويدية – سيملا
حلم كل محبي الشوكولاتة. نسخة فاخرة من السيملا السويدية الكلاسيكية مع كريمة البندق وحشوة الكاكاو الرقيقة، مغطاة بحبيبات الكاكاو وصوص الشوكولاتة.
&w=768&h=434&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=475ba526)
- اخلط جميع مكونات العجينة في خلاط العجين. اخفق العجينة لمدة ٨ دقائق تقريبًا. ثم يُترك ليرتاح لمدة ٣٠ دقيقة تقريباً.
- يتم تقطيع العجينة إلى قطع تزن كل منها ٦٠ جرام، ثم نلفها ونضعها على الصواني ونتركها للراحة لمدة ساعة تقريبا.
- ادهن الكعك بالبيض واخبزه في فرن على حرارة ٢٠٠ درجة لمدة ٨-١٠ دقائق، واتركه ليبرد.
- يتم تقطيع قطع صغيرة على كل كعكة. ثم نخفق الكريمة مع السكر والكاكاو.
- يتم حشو الكعك بكريمة البندق وحشوة الشوكولاتة. ثم نرشها بحبيبات الكاكاو ونرشها بصوص الشوكولاتة.
- ضع القطع الصغيرة وبودرة السكر فوقها.
