طباعة
كريمة الشوكولاتة البيضاء بالنعناع-باستخدام موزِّع الكريمة المخفوقة
عند توزيع الكريمة باستخدام الموزِّع الخاص نحصل على كريمة خفيفة وناعمة للغاية. تُعد كريمة الشوكولاتة البيضاء إضافةً مثالية مع الكثير من الفاكهة الطازجة والتوت، مثل الفراولة أو البطيخ، أو مع الكعك، مثل قالب صغير من تارت التوت.
- في قدر، نمزج الحليب والقشدة وأغصان النعناع، ونُسخِّن حتى الغليان، ثم نرفع القدر عن النار.
- نقوم بتقطيع الشوكولاتة ونقع الجيلاتين في الماء البارد.
- نُضيف المُكونين السابقين إلى كريمة النعناع الدافئة ونترك الخليط لمدة 20-30 دقيقة؛ ليمتص الكريم نكهة النعناع.
- نضع الكريم في الثلاجة لمدة 4-5 ساعات على الأقل، ويفضل تركه ليلة كاملة.
- نقوم بتصفية النعناع، ثم نسكب الكريمة في وعاء موزِّع كريمة الخفق، ونقوم بتوصيل خرطوشة الغاز، ونرج الزجاجة برفق قبل البدء بتوزيع الكريم.
- مع كعكة أو فواكه طازجة.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=9bad2784)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=9493abe3)
