طباعة
بيستو الشمندر الأصفر مع الجزر وبذور دوّار الشمس
- نطحن بذور اليقطين بواسطة مُحضر الطعام.
- نُضيف الشمندر والجزر والثوم والجبن، ونمزج الخليط حتى نحصل على عجينة ناعمة.
- نُضيف الملح والفلفل حسب الرغبة ثم نُضيف الكريمة.
- إذا كان قوام البيستو كثيفًا جدًا، نقوم بتخفيفه بقليلٍ من الماء.