الفرن النقّال ويطلق عليه ايضًا اسم الفرن النفقي أو الفرن ذو حزام السير الناقل. تعمل هذه الأفران على خبز البيتزا بنفس سرعة تحضيرها؛ مما يجعله مثاليًا لطلبات البيتزا السريعة.
تعمل الأفران النقّالة على خبز البيتزا بسرعة كبيرة ولكن بشكل عام، تحت درجات حرارة أقل من الأفران التقليدية؛ لذلك من الجيد استخدام الجبن الذي يذوب بسرعة عالية.
التصنيف - فرن نقّال
هل يعتمد عملك على تقديم خدمة توصيل البيتزا كثيرًا؟
إذا كان الأمر كذلك، راجع توصيتنا المُقدَّمة من خبراء التوصيل المهنيين.
إذا لم يكن الأمر كذلك، تحقق من توصيتنا الخاصة بنجوم السرعة العالية.
موزاريلا مبشورة كبير 2 كجم
موزاريلا مبشورة بسمك أعلى من المُعتاد؛ لضمان تغطية مثالية وذوبان متساوٍ.
الفوائد الرئيسية:
مثالية للتسليم؛ لأنها تُحافظ على قوامها خلال رحلة توصيلها من المطبخ إلى المستهلك.
يتميز المقاس 4 × 4 × 20 ملم من الجبن بخاصية تمدد الجبن جيدًا بمجرد تعرضه للحرارة.
يتميز بخاصية الاحتفاظ باللون؛ مما يعني أننا لسنا بحاجة إلى تحمير الجبن كثييرًا لتحقيق النتيجة المرجوة وقت التسليم.
