Alt, du skal vide om smør
Hos Arla Pro kender vi vores smør. Med mange års erfaring i at producere de bedste smørprodukter udvikler vi opskrifter, der inspirerer konditorer og bageprofessionelle i deres daglige arbejde. Udforsk vores udvalg af smørprodukter og opskrifter her på siden.
Smør er uundværligt til bagning og madlavning
Uanset om du laver bagværk, brød eller desserter professionelt, er smør næsten altid en vigtig ingrediens. Derfor er det afgørende at vælge smør af høj kvalitet for at levere de bedste produkter i branchen.
Gennemse denne side for at få mere viden og inspiration til, hvordan du kan bruge smør i dine kreationer.
Vælg smør der kan lidt af hvert
Vores Lurpak Soft er ikke bare fantastisk til bagning – det er også ideelt til at skabe tekstur i bagværk, til stegning af bøffer og som smørelse på vafler eller toast. Med smør, der er så alsidigt, kan du hurtigt tilpasse dig madlavningstrends og skabe enestående smag og tekstur i alle dine retter.
Saltet Smør 5 Kg
ID: 81440 1x5 kgArla Pro Smør, den fyldige smag af fløde. Kærnet af frisk fløde og syrnet med udvalgte mælkesyrekulturer. Det giver smørret en stor smørsmag og en aromatisk og fyldig flødesat smag. Det er et oplagt valg til brunet smør, smørstegning, til brød, i bagværk, og som base i ægte saucer og smør-emulsioner. Fås i køkken-praktiske størrelser, der gør det supernemt at opmåle og afveje. Er pakket i pergamentpapir og opbevaringsvenlig emballage. Formatet på 5 kg er specielt ideel i kantiner, storkøkkener og bagere, som foretrækker at undgå unødig emballage.
Økologisk Saltet Smør 10 Kg
ID: 87642 1x10 kgArla® Pro saltet smør er kærnet af økologisk fløde fra danske malkekøer, der kommer på græs om sommeren. De naturlige og økologiske ingredienser giver en stor smagsoplevelse, som er frisk og syrlig med den gode smag af smør. Smørret leveres i en 10 kg´s blok og er velegnet til stegning, bagning og som smør til brødet.
Få tips til de bedste croissanter
Croissanter er altid populære – og det bliver de ved med at være. Se videoen og få nogle af de bedste tips til at lave perfekte croissanter.
Se opskriftenKontakt os
Har du brug for mere information om vores produkter, bageinspiration eller professionel sparring? Du er altid velkommen til at kontakte os her.