
Arla® Pro feat. Kokkelandsholdet
Moderne måder at bruge ost og smør
Arla® Pro har udfordret det danske kokkelandshold til at udtænke nye og spændende opskrifter, som sætter smør og ost i centrum. Resultatet er seks smagfulde, smukke og ikke mindst opfindsomme opskrifter.
Følg linksene nedenfor og se videoerne med Kokkelandsholdet, hvor landsholdsmedlemmer Christian Wellendorf, Alexander Johnsen, Bjarke Jeppesen og Tommy Jespersen præsenterer deres opskrifter og viser, hvordan retterne laves. Måske det kan inspirere dig til at bruge ost og smør, som du ikke har gjort det før.

Smør på nye måder
VIDEO: Brunet smør sifon med hummer, hasselnødder og jordskokke

Smør på nye måder
VIDEO: Røget smør med grøntsager og urter

Smør på nye måder
VIDEO: Kuvertsmør med urter og ristede croutoner

Ost på nye måder
VIDEO: Tørret Havgus med pomme purée, kammuslinger og estragonolie

Ost på nye måder
VIDEO: Ostepanering med pocheret helleflynder og porresauce

Ost på nye måder
VIDEO: Ostemousse med persillecreme, gulerødder og urter