Print
Blomkål med ostesauce a la “Pompadour”

- Blomkålene rengøres og skylles. Lad evt. de grønne blade sidde på for et flot og rustikt udtryk.
- Ostesaucen smages til med salt og peber og smøres jævnt ud på blomkålene. Herefter drysses blomkålene med pankorasp. Stænk til sidst kålene med smeltet smør eller olivenolie.
- Bag blomkålene ved 180°C, til de er møre hele vejen igennem. Ønskes mere farve, kan der skrues yderligere op for temperaturen de sidste par minutter.
Fremgangsmøde
Ingredienser
10 portioner
hele blomkål | 2 | |
750 g | ||
salt | ||
Peber | ||
panko rasp eller andre brødkrummer | 300 g | |
smeltet smør eller olivenolie | ½ dl |
Relaterede produkter
slide 1 of 1