Print
Butterdejs stænger med za’atar
- Rul butterdejspladen let ud på et meldrysset bord (kun så den lige strækkes et par centimeter) Pisk ægget med lidt vand, og pensl dejens overflade. Drys halvdelen af dejen let med cheddar ost og derefter za’atar. Fold den resterende halvdel af dejen indover fyldet og rul den let med kagerullen. Skær dejen i lange tynde stænger, og læg dem på en plade med bagepapir. Twist dejstængerne ved at holde fast i hver ende og dreje dem rundt. Bag dem i ovnen ved 200 grader til de bliver sprøde og gyldne.
