Print
Cæsarsalat
En smagfuld cæsarsalat med dressing lavet på kefir og Tistrup Digekrone, kylling og sprødt skinke.
- Lad smør og olie blive gyldent i en pande og steg kyllingefileterne. Skær dem i skiver og krydr med salt og peber.
- Blend kefir, ansjoser og de øvrige ingredienser til en jævn dressing. Smag til.
- Anret salaten på et stort fad. Fordel kyllingefileter, skinke, jalapeno og dressing på salaten. Riv osten over og drys med salt og peber.