Print

Chiagrød (kold grød)

Denne grød er en god afveksling til morgenbordet eller den alternative mødeforplejning. De fiberrige chiafrø og det proteinrige quinoa lægger en god bund og mætter længe. Ymer gør grøden cremet og tilfører den syrlighed som gør, at man har lyst til at tage en mundfuld mere… igen.

Chiagrød (kold grød)
  • Bland chiafrø, quinoaflager og mælk i en skål. Lad det stå minimum 2 timer og gerne natten over.
  • Mos bananen og tilsæt det til grøden sammen med kokosmel og ymer. Smag evt. til med en anelse salt.
  • Anret grøden med appelsinfileter, kokosflager og granatæblekerner. Pynt evt. med frisk mynte eller citronmelisse.