Print
Chokolade og lakridsfudge med flagesalt
Øverst på ønskesedlen til alle lakridselskere. En blød, dejlig letarbejdelig lakridsfudge, der hurtigt kan deles. Mørk chokolade med mere kakaofedt giver en tyndere dip. Gem rester af chokolade, temperer og genbrug.
- Kog alle ingredienser undtagen chokoladen til 115°. Tag af varmen og pisk chokoladen ned. Hæld straks i en 1,5 cm høj form, lad stivne. Skær 5x5 cm stykker og dyp i tempereret mørk chokolade. Pynt efter egen smag, men gerne med flagesalt.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=76acaed1)
)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=5afd0193)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=780ade43)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=d83baf00)
