Print

Dessertpizza

Dessertpizza

Paneret Hvid Dame

Skær Den Hvide Dame i skiver. Beregn 4 skiver pr. pizza. Vend skiverne i mel, derefter æg, og afslut med pankorasp. Vend skiverne i æg igen, og afslut med endnu et lag pankorasp.

Topping

Pluk citrontimian. Blend tomatmarmeladen glat, og tilføj en smule vand, så den er tyndtfl ydende nok til at komme på en dressingflaske med tud.

Anretning

Stræk dejen, og form den til en pizza på ca. 25 x 25 cm. Fordel mozzarella på pizzabunden, og hæld rigeligt med olivenolie på. Sørg for at ramme kanterne med olien. Bag pizzaen ved 300 grader i ca. 5 minutter i en pizzaovn. Fritér de dobbeltpanerede ostestykker, og anret dem på den færdigbagte pizza. Sprøjt marmelade på toppen, og afslut med en god omgang citrontimian og friskrevet Karamelsten.

Filtre

Den Hvide Dame 70+ 400 g

Den Hvide Dame 70+ 400 g

Karamelsten hvidskimmelost 65+ 65 g

Karamelsten hvidskimmelost 65+ 65 g

Green Tomatoes 140 g

Green Tomatoes 140 g

Mozzarella tern 40+ 2 Kg

Mozzarella tern 40+ 2 Kg