Print
Græskarmuffins med kanel og ingefær, toppet med orange flødeskum
Svampede muffins med græskar, kanel, ingefær og velnødder. Og et syrligt flødeskum med græskar og havtorn.
- Pisk sukker og olie luftigt. Tilsæt æggene i et af gangen - og pisk godt. Bland mel, kanel, ingefær, salt og natron og sigt det i dejen. Tilsæt græskar, hakkede valnødder og græskarkerner. Fyld dejen i små muffinsforme og bag dem i ovnen. Lad dem køle af på en bagerist.
- Pisk fløden til et luftigt skum. Knus havtornbærrene med et piskeris i en skål. Vend flødeskum, græskar og flormelis i havtornene. Pynt muffins med orange flødeskum. Server straks.
- 20-30 min. ved 175°.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=76acaed1)
)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=5afd0193)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=d83baf00)
