Arla Logo
Print

Græskarmuffins med kanel og ingefær, toppet med orange flødeskum

Svampede muffins med græskar, kanel, ingefær og velnødder. Og et syrligt flødeskum med græskar og havtorn.

Græskarmuffins med kanel og ingefær, toppet med orange flødeskum
  • Pisk sukker og olie luftigt. Tilsæt æggene i et af gangen - og pisk godt. Bland mel, kanel, ingefær, salt og natron og sigt det i dejen. Tilsæt græskar, hakkede valnødder og græskarkerner. Fyld dejen i små muffinsforme og bag dem i ovnen. Lad dem køle af på en bagerist.
    • Orange flødeskum
  • Pisk fløden til et luftigt skum. Knus havtornbærrene med et piskeris i en skål. Vend flødeskum, græskar og flormelis i havtornene. Pynt muffins med orange flødeskum. Server straks.
    • Bagetid
  • 20-30 min. ved 175°.

Filtre