Print

Grillet squash med hytteost

Med forskellige oste-rester kan du løfte enhver grøntsag. Her er årstidens squash grillet og serveret sammen med krydderurtemarinade og garneret med to forskellige slags oste.

Grillet squash med hytteost
    Grillede squash
  • Skyl squash og skær enderne af. Flæk squashene på langs og grill dem ca. 4 min. på hver side på en grillpande. Drys med salt og bag dem færdige i ovnen. Lad dem køle af
  • Marinade
  • Rør en marinade af olivenolie, chili, hvidløg, citronskal -og saft. Vend heri de hakkede krydderurter. Hæld marinaden over de grillede bagte squash og fordel hytteost og gammelknas henover og server.
  • Bagetid
  • Ca. 15 min. ved 200°.