Print
Grøn bønnedip med ost og mynte
Bønnedippen smager dejligt som tilbehør til stegte kartofler eller som sandwichspread.
- Overhæld bønnerne med kogende vand og lad dem trække i ca. 3 min. Afdryp bønnerne i et dørslag og lad dem køle af. Tag en lille håndfuld af de afkølede bønner fra og snit dem fint. Kom bønnerne i en foodprocessor sammen med de øvrige ingredienser. Kør til en jævn og glat blanding. Smag til. Anret bønnedippen i en skål og pynt med fintsnittede bønner.