Print
Gulerodsmadder med karrydressing, sprød rug og porretop
- Vend gulerødder med det smeltede smør og salt og bag dem møre i ovnen. Afkøl gulerødderne.
- Snit porretoppen fint og læg det i koldt vand - og gerne natten over.
- Rør mayonnaise sammen med skyr, karry, salt og peber.
- Anret 3 gulerodsskiver (20 g) på en skive rugbrød og kom 3 dutter (5 g) mayonnaise herpå. Pynt med rugdrys (2 g) og fintsnittet porrer (2 g).
- 15-30 min. ved 180°.
Bagte gulerødder
Karrymayonnaise
Servering pr. portion
Bagetid
Ingredienser
10 portioner
Bagte gulerødder | ||
| gulerødder | 500 g | |
 | 10 g | |
| salt | 3 g | |
| grøn porretop | 25 g | |
Karrymayonnaise | ||
| mayonnaise | 50 g | |
 | 10 g | |
| karry | 2 g | |
| salt | 2 g | |
| friskkværnet peber | ||
| rugbrød | 10 skiver | |
Pynt | ||
| sprødt rugdrys | 20 g | |
Relaterede produkter
slide 1 to 2 of 2
