Print
Hurtig remoulade
Det bliver næsten ikke mere dansk end remoulade og der er forskel på den fra tube til den knasende lækre hjemmelavede en af slagsen.
- Skyl grøntsagerne. Riv det yderste af blomkålen groft. Skær resten af blomkål, fennikel og gulerødder i små tern ca. ½ x ½ cm. Bring eddike, olie sukker, salt og peber i kog i en gryde og sauter grøntsagerne i ca. 5 min. - de skal stadig have bid. Lad dem køle helt af, fx på køl.
- Rør hytteost, sennep, eddike og karry godt sammen. Vend de afkølede grøntsager heri sammen med drueagurker og kørvel. Smag til.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=76acaed1)
)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=5afd0193)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=d83baf00)
