Print
Hytteost med grillet peberfrugt
Server hytteostblandingen med grillede peberfrugter til en pastaret med tomatsauce, sammen med kartoffelbåde og og tzatziki eller vend hytteosten i en kødbollefars.

- Del peberfrugterne og læg dem med skindsiden opad på en ovnplade med staniol. Pensl skindet med olie. Grill peberfrugterne i ovnen til de er sorte. Afkøl dem let og tag skindet af. Hak dem groft.
- Vend de hakkede, grillede peberfrugter sammen med hytteost, salt og peber. Smag til.
- Ca. 10 min.