Print
Hytteost popcorn
Sjove og anderledes popkorn til den lille snack eller som et element i den kreative dessert.
- Kom hytteosten i en sigte og hæld den over med koldt vand. Skyld godt så lagen forsvinder. Lad hytteostkornene dryppe godt af og fordel dem på plader med silikonemåtter. Bag hytteostkornene i ovnen.
- Lad rapsolien blive varm i en tykbundet gryde ca. 180°. Fritere ca. 10 blanke og dehydrede hytteostkorn af gangen i ca. 5 sek. - eller til de popper. Lad dem dryppe af på fedtsugende papir - gentag med resten. Drys med salt og server straks.
- Ca. 24 timer ved 45°. Uden varmluft og hvis muligt 0% fugtighed.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=76acaed1)
)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=5afd0193)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=780ade43)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=d83baf00)
