Print
Julesmåkager i januarforklædning
Her får julekiks og småkager nyt liv med cremer i forskellige farver og flavours. Cremen kan laves med resterne fra buffeten, hvor alverdens smage og konsistenser og bruges som fyld i lagkager, vandbakkelser og som tilbehør til fx pocherede pærer og andre desserter.
&w=768&h=434&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=67c61a12)
- Blend hytteosten i en foodprocessor i ca. 5 min. - til en glat, blank creme. Del portionen i 3 og brug dem til de 3 slags cremer til julesmåkager.
- Rør 100 g blendet hytteost sammen med blåbær, tranebær og kirsebær. Fordel cremen på halvdelen af småkagerne og top op med de resterende småkager. Opbevar småkagerne køligt indtil serveringen.
- Rør 100 g blendet hytteost sammen med havtornpulver og flormelis. Fordel cremen på halvdelen af småkagerne og top op med de resterende småkager. Opbevar småkagerne køligt indtil serveringen.
- Rør 100 g blendet hytteost sammen med kaffepulver, flormelis og hasselnødder. Fordel cremen på halvdelen af småkagerne og top op med de resterende småkager. Opbevar småkagerne køligt indtil serveringen.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=76acaed1)
)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=5afd0193)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=780ade43)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=d83baf00)
