Arla Logo
Print

Juletrøfler

Juletrøfler
  • Kom chokoladen i en skål. Kog fløde, glukose, gløgg og julekrydderier op og pisk det over chokoladen. Hæld i smørret og lad det stå et par minutter. Bland til en glat trøffel. Smag til med cognac. Pak ind og stil på køl indtil trøflen har sat sig. Rul kugler og sæt dem tilbage i køleskabet i en time. Bland kanel og flormelis. Rul hver trøffelkugle i chokolade og læg på bagepapir. Lad dem stivne lidt og rul så i hånden med et tyndt tæppe af chokolade og derefter ind i kanel- og flormelisblandingen.

Filtre