Print
Karrysuppe med lime og gule ærter
)
- Svits løg i smørret og tilsæt hvidløg, karry, spidskommen, laurbær og chili. Tilsæt bouillon og flækærter og lad suppen simre i 20-30 min. under låg - til flækærterne er møre. Fjern laurbærbladet og blend suppen helt glat.
- Tilsæt gulerodstern, limesaft, salt og cayennepeber og kog suppen i ca. 5 min. Tilsæt fløde og smag suppen til.
- Svits broccolistok i olie. Tilsæt salvie, salt og peber. Smag til.
- Anret suppen i dybe tallerkner og drys med broccolitern, frisk salvie og friskkværnet peber.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=76acaed1)
)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=5afd0193)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=d83baf00)
