Print
Kikærtepandekager
- Bland kikærtermel, hvedemel, salt og peber og pisk kærnemælken i lidt efter lidt - til en glat dej. Tilsæt krydderurter, hvidløg og spidskommen. Tilsæt æg og smør, pisk dejen godt igennem og lad den hvile ca. ½ time.
- Pisk dejen igennem og varm en stegepande (20 cm i dimaneter). Steg pandekagerne (80g/stk) i smør - til de er gyldne.
Ingredienser
10 portioner
| kikærtemel | 125 g | |
| hvedemel | 125 g | |
| salt | 5 g | |
| friskkværnet peber | 1 g | |
 | 350 g | |
| friske oreganoblade eller basilikumblade | 5 g | |
| finthakket hvidløg | 2 g | |
| stødt spidskommen | 1 g | |
| æg | 300 g | |
 | 40 g | |
| ||
Relaterede produkter
slide 1 to 2 of 2
