Print
Ovnstegte grøntsager med røget smør og urter
)
- Kom smør i en skål og kom røgsmuld i bunden af en stor gryde. Placér smørret på røgsmulden og varm gryden op til røgsmulden begynder at ryge. Kom låg på og lad det trække i ½ time.
- Brun smørret og tilsæt sennepskorn, persille og salt.
- Halver grøntsagerne og vend dem sammen med det røgede smør og salt. Bag grøntsagerne i ovnen.
- Anret grøntsager på en tallerken og dryp med det brunede smør med sennepskorn.
- Ca. 15 min. ved 200°.