Print
Pistacie-safran fudge
Fudge har en mere luftig konsistens end toffee. Passer godt til gløg.
- Kom fløde, mælk, sukker, sirup og safran i en tykbundet gryde.
- Kog op og rør til sukkeret er smeltet.
- Kog ved middel varme til fudgen er 122 grader.
- Stil til side og lad afkøle et stykke tid.
- Tilsæt stødt hvid chokolade, pistacienødder og smør.
- Hæld fudgeren i en pakke beklædt med bagepapir til afkøling.
- Skær i stykker og opbevar køligt.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=76acaed1)
)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=5afd0193)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=780ade43)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=d83baf00)
