Print
Risalamande is
- Pisk fløden til et let skum.
- Pisk æggeblommer, sukker og vaniljekorn til en luftig æggesnaps.
- Vend forsigtigt flødeskummet i æggesnapsen.
- Hæld ⅔ af iscremen i en form (ca. 1,5 liter).
- Vend marcipanstykker, chokolade og mandler heri - gem lidt til pynt.
- Hæld ca. ½ dl kirsebærsauce i og vend den let i iscremen.
- Hæld resten af iscremen over, fordel et par spiseskefulde kirsebærsauce herpå og lav swirls i iscremen - brug fx enden af en teske.
- Pynt med marcipanstykkerne, chokolade og mandler. Stil isen tildækket i fryseren til næste dag.
- Server med resten af kirsebærsaucen ved siden af.