Print
Rødbedehummus med ost og hindbærvineddike
Smukke og smagfulde rødbeder med ost - lige til at smøre på et lækkert stykke brød.

- Kog rødbederne til de er helt møre og smut skindet af. Lad rødbederne køle helt af og kom dem i en foodprocessor. Blend et øjeblik til rødbederne er finthakkede. Tilsæt yoghurt, ost, salt og eddike. Blend til blandingen er helt glat. Smag til.
- Kom rødbedehummus i et glas, pynt med tranebær og sorte løgfrø og server.