Print
Små tacos med skinke
Tortilla med smeltet ost og fyld af juleskinke og salsa er velegnet til børn og unge i alle aldre. Lige godt både før og efter jul. Perfekt at forberede på forhånd og en smart måde at mindske madspild på. Nem at tilberede for mange.
- Kog bouillon op med løg og hvidløg, tilsæt skinke og lad det simre tildækket til det falder fra hinanden.
- Si bouillon, men gem den til senere.
- Træk skinken fra hinanden med 2 gafler i en skål og bland sennep, eddike og creme fraiche i til en formbar konsistens. Fortynd med bouillon om nødvendigt, lad afkøle til stuetemperatur.
- Kom tortillabrød i en bradepande toppet med lidt ost, når osten er smeltet, læg på skinkegrillen og server med løgsalsa og tomat i tern, alternativt server alle komponenterne hver for sig og lad børnene lægge dem sammen.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=76acaed1)
)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=5afd0193)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=d83baf00)
