Print
Spidskål med ymer og ost
Spidskålssalat i en dressing af ymer, Digekrone og sennep - og sprøde smørstegte croutoner på toppen.

- Vend ymer, ost, sennep og farin sammen og smag til med salt og peber. Vend spidskål og hørfrø i dressingen og smag til.
- Skær brødet i små tern og steg dem sprøde i smørret. Fordel croutonerne over salaten lige inden servering.