Print
Velsmagende ostehjerter
Lige så sødt som det er velsmagende, er cheesecakes skåret ud med honningkageforme. Kan varieres i det uendelige og en perfekt måde at bruge ostestykker, der ikke er pæne nok til at stille ud på julebordet. Smag eventuelt til med krydderurter, enebær eller tørrede tyttebær.
- Bland alle ingredienserne til en dej. Lad dejen hvile i køleskabet i cirka 30 minutter. Rul tyndt ud og udstik små hjerter. Lægges på plader med bagepapir. Bages i en ovn ved 180° i cirka 10 minutter. Lad afkøle på en rist.