Castello®

Marquis 70+ 1,06 Kg

ID: 22122 1x1,06 kg

Castello® Marquis har en smuk orange og hvid skorpe, som kommer fra den rødkitkultur, man påfører osten, mens den er ung. Under modningen udvikler osten en mælke- og smøragtig smag med aromatiske noter af tropisk frugt og grøn peberfrugt. Dette kan henføres til rødkitten på skorpen og den fyldige albino-blåskimmel inde i osten. Konsistensen er dejlig cremet og smørbar. Castello® Marquis er særligt god sammen med valnødder, sprøde grønne druer, portobello svampe eller tomat marmelade. Kan også nydes på ristet rugbrød med rosmarin, til en omelet eller på søde kiks.

Køb nu
Køb nu
Marquis 70+ 1,06 Kg

Produktinformation

Pasteuriseret MÆLK og FLØDE, salt, MÆLKESYREKULTUR, osteløbe (mikrobiel), blåskimmelkultur, hvidskimmelkultur, modningskultur, rødkitkultur
Maxtemperatur: 5 °C. Opbevares ved højst 5°C
Gjesing Dairy - DK M276 EC
1.06 kg

Næringsindhold pr. 100 g

kcal 433 kcal
kJ 1786 kJ
Fedt 42 g
Mættet fedt 27 g
Kulhydrat 0,5 g
Sukker 0,5 g
Protein 13 g
Salt 1,6 g