Entdecken Sie unsere Welt des Frischkäses
Wir sind echte Experten für Frischkäse: Bei Arla® Pro haben wir bereits jahrzehntelange Erfahrung bei der Herstellung feinster Frischkäseprodukte. Und mit unseren Rezepten aus der Welt des Frischkäses inspirieren wir die Kreativität von Konditoren und Backprofis. Entdecken Sie hier unsere Frischkäseprodukte und -rezepte.
Toller Geschmack für Bäcker
Wenn Sie den Geschmack und die Textur Ihrer Backwaren und Desserts weiter verbessern möchten, ist unser Frischkäse eine wunderbare Zutat dafür. Warum? Wir haben all unsere Frischkäseprodukte in enger Zusammenarbeit mit Backprofis entwickelt, um die Anforderungen von Bäckereien und Konditoreien zu erfüllen und erstklassige Produkte zu bieten.
Schauen Sie sich in unserer Frischkäse-Welt um – erfahren sie alles über dieses vielseitige Produkt und wie Sie Ihren Backwaren und Desserts den Frischkäse-Kick geben.
So stellen wir unseren Frischkäse her
Interessiert Sie, wie hochwertige Frischkäseprodukte entstehen? Dann schauen Sie doch mal ins Video rein.
Ein Blick hinter die Kulissen
Für die Herstellung von Frischkäse arbeiten wir eng mit Köchen, Kunden und Entwicklern zusammen. Gemeinsam verfolgen wir das Ziel, Ihr Handwerk zu unterstützen und Ihr Leben in der Küche zu vereinfachen.
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Arla® Pro Frischkäse Natur
ID: 67180Arla® Pro Frischkäse Natur im praktischen, wiederverschließbaren 1,5 kg-Eimer ist ein Frischkäse der Doppelrahmstufe für die professionelle Küche. Unser vielseitiger Allrounder besteht zu 100 % aus natürlichen Zutaten und ist leicht zu verarbeiten. Sein Geschmack ist ausgewogen zwischen mild und leicht säuerlich. Einfach Qualität, die auf der Zunge zergeht: cremig, rund, sahnig. Eine ideale Basis für herzhafte und süße Speisen, kalt oder heiß.
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Arla® Pro Bio Frischkäse
ID: 796248Arla® Pro Bio Frischkäse wird aus Bio-Milch von höchster Qualität und ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt, ohne Zusatzstoffe. Der Käse ist ausgewogen mit einem frischen, säuerlichen Geschmack und einer weichen Textur. Das Produkt eignet sich sowohl für die warme als auch für die kalte Küche. Unser Bio Frischkäse ist die ideale Zutat für No-Bake und gebackenen Käsekuchen. Erhältlich im praktischen 1,5 kg Eimer.
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Knuspriger Brandteig mit Frischkäsecreme und Aprikosengelee
Im Video zeigt Ihnen Majka von der Dänischen Konditorei-Nationalmannschaft, wie sie Brandteig und Aprikosengelee herstellt, mit einer Frischkäsecreme vereint und am Ende zu einem optisch beeindruckenden Dessert komponiert.
Zum RezeptKreative Rezepte mit Frischkäse
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