Der perfekte Cheeseburger
12 September 2024

Der perfekte Cheeseburger

Der klassische Burger ist ein Cheeseburger. Als 1926 der erste Burger serviert wurde, lag eine Scheibe Käse auf dem Patty. Und bis heute gehört Käse bei den meisten Burgern wie selbstverständlich dazu - auch wenn im Burgernamen nicht unbedingt ein „Cheese” vorkommt. Aber was macht einen Burger zum perfekten Cheeseburger?

Das Geheimnis eines unwiderstehlichen Cheeseburgers ist vielschichtig – im wahrsten Sinne des Wortes und auch im übertragenen. Ein Schlüssel ist sicherlich die Leidenschaft, mit der Sie einen Cheeseburger kreieren und zubereiten. Jede Zutat spielt eine wichtige Rolle in der geschmacklichen Gesamtkomposition.

Dabei muss der Käse nicht zwingend die Hauptrolle spielen – aber die Auswahl des richtigen Käses hat einen entscheidenden Einfluss darauf, ob Sie einen perfekten Cheeseburger zubereiten. Überlassen Sie also beim Käse nichts dem Zufall.

Die Herausforderung, einen gewöhnlichen Cheeseburger zuzubereiten, hält sich in Grenzen. Für einen wirklich herausragenden Cheeseburger benötigen Sie Leidenschaft, Können und den perfekten Käse. Das bedeutet nicht, dass es den einen „perfekten Käse” gibt - aber es gibt immer den am besten passenden Käse für die Kombination der von Ihnen ausgewählten Zutaten.

Köstliche Cheeseburger

Die Zubereitung eines köstlichen Cheeseburgers ist mit viel Leidenschaft verbunden. Jede Zutat spielt in der Kreation eine eigene Rolle, jeder Geschmack erfüllt einen bestimmten Zweck. Beim Käse überlassen wir nichts dem Zufall.

Es ist leicht, einen gewöhnlichen Cheeseburger zuzubereiten. Soll aber ein wirklich herausragender Cheeseburger kreiert werden, erfordert dies Leidenschaft, Können und den perfekten Käse.

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Die passenden Käse-Varianten

Wir bei Arla® Pro lieben heißen, geschmolzenen Käse auf Burgern und können nicht genug davon bekommen. Damit die Abwechslung auf der Speisekarte trotzdem nicht zu kurz kommt, haben wir im Rahmen von „Chasing Cheeseburger Perfection“ die unterschiedlichsten Käsesorten mit den besten Eigenschaften in punkto Schmelz, Geschmack und Optik herausgefunden.

Von mild bis herzhaft, von süßlichem bis salzigem Aroma: jede Käsespezialität wurde von unseren Küchenmeistern mit den ideal ergänzenden Zutaten zu wahren Burger-Meisterwerken kombiniert. Auch das Verhalten für den To-go- und Delivery-Bereich haben wir genau unter die Lupe genommen und in einem Burger-Box-Test mit Profiköchen begutachtet.

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Käsesorten für den perfekten Cheeseburger

Unsere Experten haben unsere Käsesorten in unzähligen Burgerkreationen verkostet und dabei bezüglich Schmelz, Geschmack und Optik auf Herz und Nieren getestet. Profitieren Sie von unserer Erfahrung für Ihren perfekten Cheeseburger.

Arla® Pro Cheddar Scheiben
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Arla® Pro Cheddar in Scheiben im 1 kg-Gebinde für die professionelle Küche. Der echte, britische Cheddar besitzt einen vollen, würzigen Geschmack und eine glatte und leicht feste Textur. Er schmilzt leicht und ist perfekt geeignet für Burger, Sandwic...

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