Himbeermousse mit Himbeer- und Johannisbeer-Cremeux
Schauen Sie, wie Lea von der dänischen Konditorei-Nationalmannschaft die Himbeermousse mit Himbeer- und Johannisbeer-Cremeux zubereitet.
Verlockende Frischkäsecreme
Schauen Sie Majka von der dänischen Konditorei-Nationalmannschaft über die Schulter, wie sie eine verlockende Creme aus weißer Schokolade, Sahne, Gelatine und Frischkäse kreiert – perfekt für jedes Fruchtdessert.
Knuspriger Brandteig mit Frischkäsecreme und Aprikosengelee
Im Video verrät Ihnen Majka von der dänischen Konditorei-Nationalmannschaft, wie sie Brandteig und Aprikosengelee herstellt und dann mit einer Frischkäsecreme ein erstklassiges Dessert komponiert.
Perfekte Croissants
Das müssen Sie gesehen haben: Im Video zeigt Majka von der dänischen Konditorei-Nationalmannschaft, wie sie Gourmet-Croissants herstellt. Dazu gibt sie Anregungen, wie Sie sich mit Ihren Croissants von der Masse abheben können.
Verwendete Produkte
Erfahren Sie mehr über die in den Rezepten verwendeten Molkereiprodukte.
Arla® Pro Bio Frischkäse
Arla® Pro Bio Frischkäse wird aus Bio-Milch von höchster Qualität und ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt, ohne Zusatzstoffe. Der Käse ist ausgewogen mit einem frischen, säuerlichen Geschmack und einer weichen Textur. Das Produkt eigne...
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