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Der Marktanteil von Lieferdiensten wächst enorm. Der globale Trend wird durch einfache Online-Bestellungen und Anbieter wie Lieferando, Lieferheld oder Uber Eats befeuert. In Frankreich beträgt der Anteil der Lieferdienste z.B. 4% des Marktes, es wird aber erwartet, dass innerhalb der nächsten 4 Jahre die 12%-Marke erreicht wird. Am häufigsten werden Pizzen und Burger bestellt. Die Cheeseburger liegen sogar auf dem 2. Rang aller ausgelieferten Gerichte. Angesichts dieser Zahlen empfiehlt es sich, einen attraktiven To-go-Cheeseburger auf der Speisekarte zu haben.
Testen Sie unser Rezept für einen perfekten To-go-Cheeseburger
Know-how für To-Go-Burger
Ein 20-minütiger Transport ist für jeden Burger eine echte Herausforderung. Wir sagen Ihnen, wie Sie diese am besten meistern. Wie verhindern Sie z.B., dass Ihre Buns matschig werden oder der Käse zäh? Unsere Tipps helfen Ihnen, die Qualität Ihrer To-go-Cheeseburger auf Restaurant-Niveau zu halten.
Käsesorten für das Liefergeschäft
Unsere Experten haben unsere Käsesorten auf Herz und Nieren getestet. Dabei haben wir auch Käsesorten identifiziert, die sich besonders gut für das Liefergeschäft eignen. Sprich: Jene Sorten, die nach 20-30 Minuten Transport in einer Box am appetitlichsten aussehen und die beste Textur besitzen. Entdecken Sie unsere Käse-Empfehlungen für To-Go-Burger.
Arla® Pro Cheddar Scheiben
Arla® Pro Cheddar in Scheiben im 1 kg-Gebinde für die professionelle Küche. Der echte, britische Cheddar besitzt einen vollen, würzigen Geschmack und eine glatte und leicht feste Textur. Er schmilzt leicht und ist perfekt geeignet für Burger, Sandwic...
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Arla® Pro Monterey Jack Scheiben
Arla® Pro Monterey Jack in Scheiben im 1 kg-Gebinde für die professionelle Küche. Dieser typisch amerikanische Käse ist zart schmelzend und mild-süßlich im Geschmack. Damit ist er der perfekte Käse für Burger. Mit seiner cremigen Konsistenz verleiht ...
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