Castello®

Castello® Blue

ID: 20974

Dänischer Weichkäse mit Blauschimmel, Doppelrahmstufe - Geschmack in perfekter Harmonie: Nur Castello® Blue ist so wunderbar cremig wie ein Brie und gleichzeitig so charaktervoll aromatisch wie ein Edelpilz-Käse. Er wird während der Herstellung mit einem einzigartigen Sternmuster pikiert, damit sich der Schimmel gleichmäßig im Käse entwickeln kann.

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Castello® Blue
Castello® Blue

Informationen zum Produkt

Milch, Rahm, Salz, Milchsäurekulturen (enthält Milch), mikrobielles Lab, Blauschimmelkultur, Reifekultur
Max Lagertemperatur: 4 °C
1.8 kg

Durchschnittliche Nährwertangaben

Kcal 446 kcal
kJ 1841 kJ
Fett 43 g
davon gesättigte Fettsäuren 27 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 14 g
Salz 1,7 g