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Frischkäse-Sandwich mit mexikanischer Note
- Brotscheiben von beiden Seiten toasten und Chilisauce auf alle Toastscheiben streichen. Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und auf zwei der Scheiben anrichten. Das Hähnchen mit Castello® Pikante Paprika Frischkäse, Avocado und eingelegten Paprikaschoten belegen. Mit den anderen Toastscheiben zuklappen.
- Die Maiskörner, den Limettensaft, die rote Zwiebel, die gehackte Paprika und den Koriander miteinander vermischen. Dann mit Tabascosauce, Limettensaft, Salz und Pfeffer würzen. Die getoasteten Sandwiches halbieren und mit der pikanten Maissalsa servieren.
