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Havarti Burger mit Coleslaw
Entdecken Sie das Burger-Rezept von Alexander Joseph, Küchenchef und Content Creator. Dieser saftige Rindfleisch-Burger wird mit cremigem Coleslaw, einer erfrischenden Zitronennote und dem perfekt schmelzenden Havarti Käse von Arla® Pro verfeinert. Lassen Sie sich von diesem einzigartigen Burger mit Havarti Käse und Coleslaw überzeugen und genießen Sie ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Probieren Sie es jetzt aus.
- Für den Coleslaw Rotkohl, Spitzkohl und Möhren fein raspeln, in eine Schüssel geben und gut vermengen. Mayonnaise, Joghurt, Zitronenabrieb, Salz und Pfeffer zu einem cremigen Dressing verrühren und mit dem Gemüse vermischen. Den Coleslaw für einige Stunden ziehen lassen, damit die Aromen sich entfalten.
- Die Burger-Patties in einer heißen Pfanne bei hoher Hitze ca. 2 Minuten pro Seite anbraten, bis sie eine schöne Bräune haben. Kurz vor Ende der Garzeit je zwei Arla® Pro Havarti Scheiben auf jedes Patty legen, damit der Käse schmilzt.
- Die Brötchenhälften leicht antoasten, um eine goldbraune Oberfläche zu erzielen. Die Unterseite der Brötchen großzügig mit Coleslaw belegen. Das Patty mit dem geschmolzenen Havarti-Käse darauflegen und mit den Gurkenscheiben toppen. Zum Schluss die obere Brötchenhälfte aufsetzen.
- Der Zitronenabrieb im Coleslaw sorgt für eine frische, leichte Note, die perfekt mit dem cremigen Havarti harmoniert.
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