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Pizza Vegetariana
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- Pizzateig auf Tellergröße ausrollen und mit Tomatensauce bestreichen, hierbei ringsum einen schmalen Rand freilassen. Flächig mit 80 g „Arla Pro® Mozzarella Würfel 4 x 4 x 4 mm“ bestreuen und ringsum mit den verschiedenen Gemüsesorten dünn belegen. Nach Belieben etwas Knoblauch mit Olivenöl mischen und auf die Pizza träufeln. Pizza wie gewohnt backen (z. B. 5 min bei 350° C), danach mit einigen Zweigen frischem Rosmarin garnieren und servieren.
- Für eine geschmackvolle vegetarische Pizza stets frisches, reifes Gemüse der Saison verwenden und nach dem Backen etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle auf die gesamte Pizza geben.
