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Süßer Pizzasnack mit Pflaumen, Marzipan und Arla Buko® der Sahnige

Pizzateig per Hand ausformen und in eine ovale Form ziehen. Kleinen Rand ausbilden für handwerkliche Optik.
Schmand mit Marzipanrohmasse verquirlen, nach Wunsch etwas Puderzucker hinzufügen. Buko® mit etwas Puderzucker glattrühren und beiseite stellen.
Teig flächig mit der Marzipan-Schmandmischung bestreichen, mit Pflaumenhälften belegen, anschließend für ca. 5-7 Minuten in den heißen Ofen (mindestens 250°C) , danach auf einem Gitter ablegen und mit Räucherlachs, Feldsalat und Buko®-Tupfern garnieren und servieren. Wer möchte, gibt noch einige Spritzer Olivenöl und frisch gemahlenen Pfeffer darüber.

Arla Buko® der Sahnige verleiht Gerichten die perfekte Frische und Cremigkeit- sei es beim Backen oder Kochen hinzugegeben oder danach als Finish. Die auffälligen weissen Tupfer sorgen für einen echten Hingucker.