Tulosta
Apetina bechamel
Apetina taittuu myös mahtavasti lämpimään kastikkeeseen ja tuo mukanaan raikkautta ja täyteläisyyttä. Kokeile erilaisten paahdettujen kasvisten, paistetun kalan tai grillatun lihan kanssa
- - Sulata voi kattilassa ja lisää jauhot joukkoon. - Kypsennä jauhoja miedolla lämmöllä pari minuuttia, älä anna rus-kistua. - Lisää kuuma maito joukkoon voimakkaasti sekoittaen. - Anna kastikkeen kypsyä miedolla lämmöllä noin 10 min. - Lisää apetina juusto ja sekoita kunnes se on sulanut. - Tarkista suola ja pippuri.
- - Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi tehosekoittimessa tai sauva-sekoittimella. - Levitä massa ohueksi silikonimatolle. - Kuivata uunissa yön yli 70C - Säilytä tuillet ilmatiiviissä rasiassa.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=804f5a50)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=298b042c)
