Tulosta
Apetina-falafelit ja grillattua broccolinia
Mehevät Apetina-falafelit ja rapea broccolini hasselpähkinöillä on kasvisruokailijan unelmalounasannos.
- 1. Aja kaikki raaka-aineet Apetinaa ja suolaa lukuun ottamatta lihamyllyn läpi 2 kertaa. 2. Murenna Apetina 3. Sekoita Apetina ja suola massaan 4. Pyörittele noin 30–40 g palloja lusikkaa apuna käyttäen 5. Friteeraa palloja 160 c asteisessa öljyssä, kunnes falafelit ovat kypsiä ja kauniin ruskeita
- Grillaa broccoliineja hiiligrillissä tai grillipannulla, kunnes niihin tulee pinnat. Mausta oliiviöljyllä ja suolalla
- 1. Leikkaa kevätsipulit 2. Revi korianterinlehdet 3. Ripottele pähkinät, kevätsipuli ja korianterinlehdet annoksen päälle 4. Viimeistele turkkilaisella jogurtilla
- Buffassa, aseta broccolinit (pähkinät, korianteri, kevätsipuli), falafelit ja jogurtti erikseen tarjoilukulhoihin kasvisvaihtoehdoksi.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=804f5a50)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=298b042c)
