Tulosta
Avokado pretzel
Herkullisia leipäreseptejä kaikenlaisiin ravintoloihin! Ismo Sipeläinen tekee leipäruoista, eli monen arkisiksi mieltämistä annoksista astetta herkullisempia. Mukana on syyssesonkiin sopivia ja ympäri vuoden myyviä herkkuja, upeita annoksia yksin syötyinä tai yhdessä jaettuina. Makupalettien inspiraatio löytyy Suomesta ja muista Pohjoismaista sekä kauempaa maailmalta. Moni resepti ei edellytä onnistuakseen suurta valmistelua tai muita mittavia resursseja.
- Paahda leivät.
- Levitä Arlan tuorejuustoa leipiin.
- Leikkaa avokado ohuiksi siivuiksi ja aseta leipien päälle.
- Murenna lämminsavutaimen kauttaaltaan leivälle ja mausta suolalla sekä rouhitulla pippurilla.
- Viimeistele silmusalaatilla.
